Вкус и аромат грузинской
кухни в Испании
Наше меню
Мы готовим традиционные блюда грузинской, славянской и европейской кухни. Наивкуснейшие хачапури, ароматные хинкали, шашлык, вареники и, конечно же, грузинские вина на выбор! Для маленьких гостей есть детское меню и вкусные десерты.
Огромное значение в грузинской кухне придают пряным травам. В соусы и основные блюда добавляют: петрушку, укроп, черемшу, мяту, цицмат, базилик, чабер, тархун, эстрагон, кинзу, красный перец и кориандр.
Как известно, грузинское вино самое древнее в мире! Сегодня вино в Грузии делают из 500 сортов винограда.
Технологии производства грузинского вина значительно отличаются от европейских. Виноград давят вместе с косточками и веточками, и получившуюся густую массу заливают в специальный керамический сосуд квеври, который помещают в землю на 6 месяцев для ферментации.
Вкус такого вина терпкий и насыщенный. В этих винах содержится более высокий, по сравнению с европейскими, процент антиоксидантов-полифенолов, полезных для здоровья.
Вкус такого вина терпкий и насыщенный. В этих винах содержится более высокий, по сравнению с европейскими, процент антиоксидантов-полифенолов, полезных для здоровья.
Коллекция
грузинских вин
Насладиться грузинской кухней вам помогут вина из нашей коллекции.
В бодеге представлены белые и красные сорта вин, коньяк, чача и шампанское.
Белое Ркацители отлично сочетается с рыбой, птицей, пхали, обладает выраженным цветочно-фруктовым букетом. Для мясных блюд мы рекомендуем Саперави, позднее вино, с нотками черной смородины.
И, конечно же, у нас вы найдете любимые полусладкие вина Хванчакара и Кинзамараули, с глубоким насыщенном цветом и ароматом сладких ягод.
Разделите с нами
свой праздник!
Ресторан Одиссей прекрасно подходит для встречи с друзьями и родными, обеда во время рабочей недели, или небольшого праздника и корпоратива.
У нас есть столики на свежем воздухе и в основном зале. Большой выбор блюд на любой вкус. А приятные цены и тёплая обстановка не оставят никого равнодушными.
О нас
Ресторан Одиссей:
Мы создали для вас в Испании уютный уголок, где готовят вкусную домашнюю еду. Здесь царствует аромат южных трав и свежевыпеченного хлеба.
Приглашаем вас насладиться сочным прожаренным мясом и горячими хинкалями в уютной атмосфере нашего ресторана.
Для приготовления мы используем только свежайшие продукты. А чтобы ваши любимые блюда имели тот самый аромат, приправы и специи нам привозят прямо из Грузии.
Когда вы загляните к нам в гости, вам бесспорно захочется вернуться снова. Ведь грузинская кухня — это переплетение традиций, аромат трав, вина и гостеприимства. Добро пожаловать в Одиссей!
Скидка 10%
Хачапури Аджарули
Предложение действительно в будние дни с 13:00 до 17:00
Контакты
- Calle Francisco de Cossio 10, Málaga
- Понедельник-выходной
- Вторник-воскресенье
- С 13:00 до 17:00
- С 19:00 до 24:00