Descubre el sabor de la
comida de Georgia
Nuestro menu
¡La auténtica cocina georgiana es tan apetitosa y sabrosa que conquista a todos los que la prueban! Famoso kharcho con una acidez de ciruela, satsivi con salsa de nueces, khinkali con carne y hierbas, barbacoa fragante y khachapuri con dos quesos y una yema de huevo en el centro.
Georgia tiene una larga y variada tradición de cocina, donde priman platos picantes y cuya base son las verduras, los panes y los platos de carne.
el vino de Georgia, el más antiguo del mundo! Actualmente se producen en Georgia vinos de más de quince denominaciones de origen.
Existen tecnologías propias para la producción de vino: Imeretian y Kakhetian, que son totalmente diferentes de las europeas. Las uvas maduras junto con las semillas y raspones se introducen en el recipiente de arcilla que se llama “qvevri”, donde comienza la fermentación.
Resulta que el vino tiene carácter más fuerte, posee un profundo y generoso color. En la boca, es impactante la sensación abundante de taninos, y con buena acidez.
Resulta que el vino tiene carácter más fuerte, posee un profundo y generoso color. En la boca, es impactante la sensación abundante de taninos, y con buena acidez.
Collección
de vinos georgianos
Nuestra bodega dispone de vinos tintos y blancos, brandies y espumosos. Entre ellos hay marcas conocidas con sabores especiales de la tierra que no puedes dejar de probar.
Blanco Rkaciteli es muy equilibrado, con notas picantes y aromas florales, perfecto para entrantes y pescado. Para acompañar platos de carne os recomendamos tinto de uva Saperavi, con carácter fuerte y con sabores a grosella negra.
Y no olvides de probar vinos semidulces Kindzmaraulide o Kvanchkara. Son vinos conocidos por su distintivo color rubí y un bouquet profundo.
Comparte con nosotros su celebración
El Restaurante Odissei os invita a celebrar su evento en ambiente acogedor. Reserva una mesa para disfrutar de una cena con todos los amigos, familiares o compañeros de trabajo.
Disponemos de una sala amplia, platos para compartir, precios razonables y ambiente agradable para celebrar pequeños eventos.
Sobre nosotros
Restaurante Odissei:
Somos una familia con un sueño común: crear aquí en España un pequeño lugar de Georgia con la cocina tradicional casera usando recetas e ingredientes auténticos.
Nos gustaría ofrecer platos típicos y amplia elección de vinos de Georgia para que pueda disfrutar de los sabores originales y la acogida amable y cálida.
Usamos para cocinar sólo los productos más frescos, añadiendo los condimentos y especias georgianas para preparar sus platos favoritos con aromas increíbles.
¡Visita restaurante Odissei para disfrutar un viaje gastronómico a Georgia!
Con descuento 10%
Pan georgiano
con tu relleno favorito!
oferta vale para Dias laborales de 13.00 hasta 17.00
Contactos
- Calle Francisco de Cossio 10, Málaga
- Lunes-cerrado
- Martes-domingo
- De 13:00 hasta 17:00
- De 19:00 hasta 24:00